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栓子在窗下摆放着的脸盆架子上的脸盆洗过手脸后,他从木架子上拿起那块手巾擦拭着手脸时,他向着院里盘着的那锅灶看去,玉娥就坐在锅灶旁的木凳上歇阴凉,木凳已经远离了锅灶很远处,因为院里所搭建的简易凉灶子上用木头搭建着框架,框架上苫盖的是石棉瓦,天上下雨时,锅灶就不会被雨水浸湿。栓子知道自家建盖新房时就用砖盘垒起了那个凉灶子,为了给干活人做饭方便,这些年夏秋两季使用凉灶子时候很少,今天中午家里吃饭的人多才使用上凉灶子,灶台上的那口锅是十二印铁锅,锅盖是铝制锅盖,灶台上使用大号铁炉筒往出排放柴烟,高耸的炉筒从棚顶上的石棉瓦穿过,高耸的炉筒用铁丝固定在石绵瓦上很结实,如遇强风都不会刮倒高耸的炉筒。高耸炉筒上升的柴烟并不浓重,铁锅周围往出冒的热气并不明显,浓重的肉香味弥漫整个院落。
栓子不仅问玉娥说:“玉娥,铁锅里焖的是我姐她们拿回来的羊肉吗?”
玉娥说:“栓子,你养了这么多年兔子,你都没闻出来兔子肉味吗?”
栓子说:“玉娥,我这才想起来,我妈昨晚就说出要炖两只兔子,我知道家里牛羊肉多,我都没当回来,我妈还舍得宰杀了兔子,兔子肉的味道和牛羊肉差不多,这准是我大姐宰杀的兔子,她还亲自炖上了兔子肉。”
玉娥说:“栓子,你没有动刀宰杀兔子,你怎么就知道大姐宰杀的兔子?你还知道她炖的兔肉?”
栓子说:“玉娥,你知道我们家在大集体时就养兔子,我大姐二姐没出门子时,我们过年过节前都要宰杀兔子,我妈和我大姐都会宰杀兔子,她们都会炖兔子肉,我大姐还会做熏兔,她今天嫌太费事,她今天中午才炖上了兔子肉。现在我俩个姐姐在婆家都会杀羊,她们整理出的羊下货干净又卫生。”
玉娥说:“栓子,你还猜对了,大姐上午闲在时就杀掉两只兔子,我们几人去兔圈挑选兔子时,原来大圈中剩余二十多只兔子,兔笼子里的种兔都没有几对,养兔子比养牛还要费手。”
栓子说:“玉娥,要是依着我的想法,我今年夏天就把家里养的兔子处理绝根,我妈舍不得几只母兔子,她留下的几只母兔子又繁殖几窝。当时我卖兔子时有几只兔子躲藏起来,它们现在已经有四五斤沉实,我大姐今天宰杀的是大个成品兔吗?”
玉娥说:“你妈自己就抓到两只大公兔,今天中午吃不完的兔肉,你妈说是要送给我们家吃。”
栓子说:“玉娥,你都看到了
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