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下午五点左右,酒店送来了团年饭。
牧念念拿出自己在高卢国买的漂亮盘子,将团年饭装盘摆好。
在高卢国的那段时间,牧念念觉得自己最大的收获除了学会高卢语,就是知道了怎么享受饮食艺术。
我国的饮食注重味觉享受。我国菜系很多,从脑海中随便一抓都能抓出一大堆好吃的东西,比如酸爽的番茄鱼片、鲜甜的拔丝山药、甘苦的凉拌芥兰,香辣的麻婆豆腐。每一种菜系都能给人的味觉以分明的刺激,让人从身到心得到极大满足。在这个星球上,没有哪一个国家的菜系能够媲美我国菜系的味觉体验。
而对比我国,高卢国菜品种类不如我国丰富,他们更注重饮食中的视觉享受,而且不是简单的摆盘,是一种整体性的视觉艺术。他们着重于刻画的细节在于食物的摆盘、碗碟的陈设、桌上鲜花的颜色、桌边人的穿着等等
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