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不到一盏茶的时间，卤素菜卖的光光的来，还有一半的人没买到，后面的人一脸叹息，纷纷说道：“谢老板，要不再加点素菜，现在就想吃点菜。”
蔡婆子看大家都想买素菜，对二儿子到：“老二，你回去问问你媳妇看还有没有菜，还能不能再卤一些出来。”
大家听到蔡婆子的话，纷纷感谢。
谢老二听到他娘吩咐，赶紧跑回去。“媳妇儿还有菜吗？外面还有很多人等着买素菜，刚才拿出去的已经全部卖完了。”
谢老二气喘吁吁的说道。
厨房里三人听到谢老二的话，都惊了，那可是近百来斤的菜，这一会就卖完了。
还是芸娘先回过神来，“二哥，还有几十个鸡蛋一些大白菜，其他的卤完了。”
“那我去问问那些客人还要不，要了再卤。”说完又跑出去了。
“各位，我们家只有一些鸡蛋，还有白菜你们还要吗？要了我们就开始卤制。”谢老二问众人。
“老板，我要。”“我也要。”人群中不断有人回应。
“行，那你们再等一会，卤菜很快就好。”谢老二回去让他媳妇儿开始卤制。
因为菜已经是洗好的了，所以不到一盏茶就出锅了。
谢老大看着桶里的分量不是很多，就和前面的人商量，限量出售，让后面的人也能买点。
“大家见谅，后面的人等了很久了，所以匀一些让他们也买点。今天素菜做的分量有点少，明天一定多做一些。”谢老大对众人道。
“没事儿，谢老板。我们可以买一些荤的，再买一些素的。争取大家都买到。”人群里有人道。
“多谢理解。”蔡婆子和宋大嫂手脚麻利帮众人称重。
一个时辰后，等到队伍最后一个人买完，还剩下最后一点卤猪蹄和鸡爪没卖完了，也不多，蔡婆子就打算留着自家下午吃了。
“咱家今天还有一张陆陆陆没刮。”谢老二对他娘和大哥大嫂道。
“没事儿，这一张可以明天给合伙的客人用。”谢老大建议。
“老大说的可行，大家这么喜欢我们家的卤肉，买的也挺多，有的人虽然也想刮，但是一次一两银子也付不起，这一张就让他们也体验一下。”谢婆子说道。
“娘说的对”，宋大嫂赞同地点点头。
几个人收拾完摊车，谢老大推着车走在最前面，其他几人跟在后面。
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